發(fā)表于2014-09-05|[復(fù)制鏈接,推薦給朋友]
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下半年節(jié)假日似乎頗多,先是中秋節(jié),馬上就十一,再然后就是雙11 12,圣誕節(jié)......每到這些節(jié)假日串聯(lián)緊湊的時(shí)候,網(wǎng)上食品銷售就異常火爆,但是小編要提醒朋友們,網(wǎng)購(gòu)食品必須慎重!
一到中秋節(jié),就是網(wǎng)購(gòu)食品的旺季,不少人青睞網(wǎng)購(gòu)自制食品,比如網(wǎng)店自制的泡椒鳳爪、自制的牛肉干、私人訂制月餅等等,這些網(wǎng)店大多是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的口碑吸引了大量老顧客,但是在享受美味的同時(shí),其中的安全也不容忽視。近日,采訪多個(gè)網(wǎng)店及消費(fèi)者,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者圖便宜,網(wǎng)店主則圖省事,這是私人食品網(wǎng)店風(fēng)行的根本原因,而食品安全問(wèn)題則被排除在外。
然而,記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這些網(wǎng)店的網(wǎng)頁(yè)上幾乎都沒(méi)有生產(chǎn)許可證QS編號(hào),生產(chǎn)的食品也沒(méi)正規(guī)檢驗(yàn)流程,可以說(shuō)沒(méi)有任何食品安全保障措施。
按照《食品安全法》要求,從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。因此,從嚴(yán)格意義上說(shuō),網(wǎng)售自制食品屬違法。此外,按照國(guó)標(biāo)要求,預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
“最好不要買網(wǎng)店私人售賣的自制食品,另外,在外購(gòu)買食品或者吃飯也要存根,以便有問(wèn)題時(shí)維權(quán)。”負(fù)責(zé)人建議消費(fèi)者。