發表于2015-10-12|[復制鏈接,推薦給朋友]
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西式廚房有許多優點,如漂亮、干凈、整齊,更重視廚房的格調。但這些設計不是真的適合喜歡在廚房大火猛炒的中國人。那么影響中國廚房設計的因素有哪些呢?
1、各式廚房小家電多
現狀:小家電種類多、占用面積大
解決:優格集成灶
為了方便料理,層出不窮的廚電逐漸侵占廚房,優格集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。為廚房選擇一款集成灶,廚房空間就這么擠出來。
2、耐儲蔬菜多
現狀:蔬菜數量多、不易儲藏
解決:抽屜籃筐
有些食材并不能放到冰箱里儲藏,比如:土豆、洋蔥、大蒜、生姜……最好的辦法是使用抽屜式籃筐,把它們放在里面干燥通風。如果你愿意,批發10斤土豆也放得下
3、干貨雜糧堆放多
現狀:干貨雜糧數量眾多、食材廣泛
解決:安裝超大容量儲物柜
中國人食材廣泛,五谷雜糧、干貨土產、腌臘糟醉……有強大的胃,還得有強大的柜!而且一定要分門別類、各就各位。
4、調料種類多
現狀:酸甜苦辣咸、調料種類多樣
解決:常備超級調料架
中國人美食眾多,調料種類更是屈指難數,普通百姓家灶臺上調味瓶至少十瓶八瓶。這么多調料如果不能很好的放置,不僅影響廚房的美觀,還會對影響做飯的效率。因此,在灶臺附近安置調料架,絕對更符合中國國情。
5、烹飪方式更重油煙
現狀:煎炒燜炸,油煙多
解決:優格集成灶
中國人熱衷于煎、炒、烹、炸,哪一種都要產生大量油煙。而西式廚房由于不會產生那么多油煙,西式油煙機在除油排煙能力上并不會像中式抽油煙機那么強勁。優格集成灶吸油率達到99.7%以上,完美的解決了油煙問題,畢竟中國人才了解中國人。