因為巨大的庫存壓力而被迫歇業(yè)關(guān)門,這是2012年許多年銷售額逾千萬的電商企業(yè)面臨的慘淡結(jié)局。就在近段時間,曾經(jīng)電商行業(yè)的寵兒、被稱為凡客徒弟的維棉網(wǎng)資金鏈斷裂,基本宣告死亡。不僅B2C企業(yè),就連凡客誠品等B2B平臺商也一度受到“壞庫存”的沖擊。
事實上,去年“雙十一”、“雙十二”的購物巔峰已經(jīng)集中考驗了電商的供應(yīng)鏈反應(yīng)速度和柔性生產(chǎn)能力,讓眾多只注重前端銷售的電商吃到了苦頭——供應(yīng)鏈不完善導(dǎo)致了大量壞庫存,即使盈利一千萬,現(xiàn)實中有些企業(yè)難有現(xiàn)金,因為錢全被鎖在了庫存中。
不過,重壓之下的電商也逐漸孕育了一種給自己的倉庫“瘦身解壓”的供應(yīng)鏈模式——“消費需求驅(qū)動商家”模式。其中,眼下最普遍的雛形就是用消費需求驅(qū)動商家生產(chǎn)——預(yù)售模式,以及完全將主動權(quán)交給消費者的“消費需求驅(qū)動設(shè)計”。不僅如此,電商還開始謀求與更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行深度合作,將庫存壓力轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,這些探索都代表了一個趨勢:生產(chǎn)初期的訂單將越來越小。然而,如何用這些小訂單為企業(yè)產(chǎn)生大利潤,并變成可流動的現(xiàn)金呢?如何動態(tài)地分析、把控消費需求,才能盡快調(diào)整生產(chǎn)、降低庫存壓力?電商需要選擇怎樣的供應(yīng)商進(jìn)行深度合作?只有線上才能擁有的“預(yù)售”模式,是否也存在局限和弊病?
建立預(yù)測模型
讓銷售和生產(chǎn)實現(xiàn)快速聯(lián)動
錢志龍:供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@著用戶需求、上下游協(xié)同響應(yīng)的一種管理機(jī)制,以前制造企業(yè)基本是圍繞年度傳統(tǒng)渠道訂貨會和大客戶訂單來生產(chǎn)。但2012年隨著外貿(mào)的走弱和傳統(tǒng)渠道的急劇萎縮,以及電商的逐年走強(qiáng),大訂單的生產(chǎn)和銷售模式已不可持續(xù)。即使像淘寶“雙十一”此類用低價來撬動規(guī)模的方式也不再奏效。因為企業(yè)雖然盈利,但賺到的錢都鎖在新的庫存里,無法變現(xiàn)。此后,企業(yè)無底線壓低成本大量推出低價低質(zhì)商品,這會打擊相當(dāng)一部分消費者的信心。
電商的主體參與者都是小微企業(yè),他們更應(yīng)該重視市場的需求獨特性和創(chuàng)造性,而這要從消費者的價值發(fā)掘出發(fā),細(xì)分市場。其中最重要的是對消費需求的反饋速度,即“縮短供應(yīng)周期”,而非開始就壓低供應(yīng)鏈成本。因此,從大訂單模式走向小訂單的柔性生產(chǎn),是未來電商在供應(yīng)鏈上出奇制勝的關(guān)鍵。
武凱:供應(yīng)鏈本質(zhì)是為了供應(yīng),優(yōu)化供應(yīng)鏈應(yīng)從源頭抓起。電商可以利用“大營銷”+“大數(shù)據(jù)”建立商品的選品、運營和銷量預(yù)測數(shù)據(jù)模型。由銷速加上可控制的人流量預(yù)測,建立商品的銷量動態(tài)預(yù)測模型;并根據(jù)混沌理論(Chaos theory)動態(tài)做出庫存滯銷預(yù)警和缺貨預(yù)警,最后進(jìn)行后繼數(shù)據(jù)訓(xùn)練和修正模型。
以上做法能進(jìn)一步解決目前電商對于在商品生產(chǎn)下單數(shù)量上人工經(jīng)驗判斷失誤的現(xiàn)象,因為這個模型的輸入基于消費者需求驅(qū)動商品生產(chǎn),而非負(fù)責(zé)進(jìn)貨的決策者采用傳統(tǒng)的“一拍腦門”模式?jīng)Q定進(jìn)多少貨。如此,商家必須先建立試銷期,測出購買量測量銷速,同時參考店鋪的轉(zhuǎn)化率,即進(jìn)鋪人數(shù)與下單人數(shù)的比例,以及品類運營的經(jīng)驗系數(shù),最后來校正結(jié)果。
選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商
這是供應(yīng)鏈中的重磅環(huán)節(jié)
李勇:電商在選擇供應(yīng)商時首先要考慮,供應(yīng)商能否與你達(dá)成戰(zhàn)略認(rèn)同,能否在特殊時刻跟你拋開利益得失,共同發(fā)展。其次,如果供應(yīng)商是工廠,工廠是否有穩(wěn)定的面輔料供應(yīng)商,能否做小批量、快速生產(chǎn)。第三、供應(yīng)商是否有能力保證面料質(zhì)量;最后則要考慮與供應(yīng)商的溝通是否有難度。
武凱:對于大多數(shù)電商企業(yè)來說,供應(yīng)商是供應(yīng)鏈中的重磅環(huán)節(jié)。優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商或者實現(xiàn)柔化、彈性化的生產(chǎn),增加與電商的粘性。或者只能成為消費者需求溝通渠道建設(shè)的主動進(jìn)攻者。
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預(yù)售提高了產(chǎn)、售匹配度
但也須考慮時間成本
錢志龍:電子商務(wù)已經(jīng)讓產(chǎn)品或服務(wù)的提供者直接觸到消費者,并且可以建立全產(chǎn)品周期內(nèi)和消費者之間的溝通。這是電子商務(wù)的優(yōu)勢也是未來所有商務(wù)的發(fā)展方向,企業(yè)有必要自己建立、發(fā)展與消費者之間的關(guān)系,凝聚產(chǎn)品受眾對產(chǎn)品和品牌的影響力。C2B-“消費者驅(qū)動商家”的預(yù)售模式是一個不錯的選擇,不過,電商需要配套以快速、柔性化的供應(yīng)鏈管理。
李勇:消費需求驅(qū)動商家,也可以成為“以銷定產(chǎn)”,換句話說就是“當(dāng)下客戶購買什么,我們生產(chǎn)什么”。在汽車領(lǐng)域,這種方式的運用最普遍,女裝領(lǐng)域也同樣適用。雖然預(yù)售只是“以銷定產(chǎn)”的一種表現(xiàn)方式,只是供應(yīng)鏈的配套需要的一個過程,但相對于實體店,這是線上店鋪的獨家優(yōu)勢,同時,預(yù)售能夠解決的問題不僅僅是降低庫存,還可以提升整個企業(yè)的核心競爭力。
武凱:DELL的線上店已經(jīng)推出了在一定標(biāo)準(zhǔn)化條件下根據(jù)買家需要進(jìn)行個性化定制、售賣的服務(wù),這種做法就是根據(jù)消費者個性需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計,把源頭主動權(quán)交給消費者。事實上,對于資深品牌商來說,這樣做不但能進(jìn)一步提升用戶體驗和青睞度,而且排除了該類產(chǎn)品的庫存可能。
不僅如此,在雙十一時我們看到了很多平臺與店家合作進(jìn)行單個款式的預(yù)售,這是一種非常有益的嘗試。不過,時間成本是商家必須考慮的一個重要問題。預(yù)售模式的精準(zhǔn)性很強(qiáng),可是沒有時效性。服裝的季節(jié)性很強(qiáng),以羽絨衣為例,大部分人因為有需求才會買,因此消費者心理預(yù)期的購買時間不會超過3天,而一般服裝的生產(chǎn)周期最短也要半個月,如此一來,潛在的很大一部分消費可能就會在商家的眼前溜走。
讓庫存壓力最小的方法
“小多快”模式
徐堅毅:我們也會嘗試預(yù)售形式,但目前我們更加深入的計劃是選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,并和他們采用“先多款小單、后少款大單”的合作模式。
這其實是一種更主動的“以銷定產(chǎn)”模式。打個比方,一個款式上線后,積累到下單百件再進(jìn)行生產(chǎn),時間成本相當(dāng)大,商家完全沒有主動可控性。而如果我先小單生產(chǎn)30個款式,通過試銷,發(fā)現(xiàn)了比較暢銷的款式后,迅速下單補(bǔ)貨、大規(guī)模生產(chǎn),這樣做一方面能節(jié)約時間,也可提高銷售的針對性,庫存壓力同時被轉(zhuǎn)嫁給了供應(yīng)商方面。對于電商企業(yè)來說,這是一種極大的瘦身。
李勇:“多款式小批量試銷,發(fā)現(xiàn)暢銷款后迅速補(bǔ)貨”,這種做法的確是電商比較理想的營銷模式。這種方式也被稱為“小多快”(小批量、多款式、快速補(bǔ)貨)。
采用這種方式有三個優(yōu)勢。首先能降低運營過程中的資金壓力。若按傳統(tǒng)模式,找面輔料達(dá)標(biāo)、做工優(yōu)秀、質(zhì)量穩(wěn)定的工廠下單,每款衣服一次下單至少1000件,100款衣服就代表每月下單10萬件,每件的采購價若是30元,需要300萬元。但如果采用小批量方式,每款100件,同樣的新款數(shù)量,只需要30萬元。
其次,降低庫存積壓的風(fēng)險。按傳統(tǒng)服裝行業(yè)的庫存積壓率30%計算,如果做10萬件,就會有3萬件成為積壓庫存,但如果采用小批量方式,即使有庫存積壓,也不到3000件。
最后,提高資金周轉(zhuǎn)率。從100款試銷的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了暢銷款后馬上補(bǔ)貨,暢銷款會在較短時間內(nèi)完成銷售,資金得以快速回籠,并被用于新的投資,資金周轉(zhuǎn)率大幅提高。如果采用傳統(tǒng)供應(yīng)鏈下單方式,30萬件貨存在庫房里,資金被占用,周轉(zhuǎn)率很低